Aquest any, en el nostre taller de cuina de tardor, hem preparat unes boníssimes coques de tardor!
La recepta és ben fàcil, per si la voleu fer a casa...
Ingredients:
- pasta de full fresca
- fruita (poma, mandarina, pera)
- sucre
- sucre
Preparació:
Pelem i tallem a trossos les diferents fruites. Reservem.
Estirem la pasta de full, la punxem una mica amb la forquilla perquè no pugi molt i hi anem col·locant els trossos de fruita que volem per sobre.
Per acabar només cal tirar sucre per sobre la fruita i ja la tenim llesta per enfornar!
Estirem la pasta de full, la punxem una mica amb la forquilla perquè no pugi molt i hi anem col·locant els trossos de fruita que volem per sobre.
Per acabar només cal tirar sucre per sobre la fruita i ja la tenim llesta per enfornar!
Amb uns 10 - 15 min. de forn a 180º aprox. és suficient, però aneu controlant-la, ha de quedar torradeta.
* Nosaltres hem fet servir aquestes fruites però us animen a fer "experiments" i provar la recepta amb altres fruites. Segur que quedarà boníssima.
BON PROFIT!
Aprofitem per agrair als pares i mares que van venir a ajudar-nos.